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パルマハム協会は2006年7月9日から11日にニューヨークで開催されるFancy Food Showに出展致します。
イタリアン・パビリオン内ではなく、米国内で始まったばかりのEC（欧州委員会）とAGEA（イタリア政府農業割当機関）が共同出資しているプロモーション・キャンペーン「2 European Originals」というタイトルで、パルマハム協会とパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会の共同ブースとなっています（ブース番号3053）。
この時期、さまざまなイベントが予定されていますが、7月11日午前8時から朝食ミーティングを開催します。 The Harvard Club (27 West 44th Street, NY)で行われるこのミーティングには、パルマハムの生産者、輸入商社、イタリア貿易振興会の現地事務所の代表が出席予定です。パルマハムの米国市場における近況などについて協議する絶好の機会となるでしょう。
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