まえおき
レシピ
栄養について
栄養価について
脂身を除くパルマハム100グラム中の平均値（周辺の脂身を取った場合）
カロリー
138Kcal
水分
61.80％
たんぱく質
26.87％
塩分
5.97％
脂肪
3.46％
脂身を含んだパルマハム100グラム中の平均値
280Kcal
50.84％
22.75％
4.84％
21.01％
（Experimental Station of the Preserved Food Industry-Parmaより）
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